€ 59,90 pro Person
Das erwartet Sie:
Michaeli Begrüßung im Champagner-Glas / kurzer Lehrgang vom Malzboden bis zu den Riegele Bierkellern / 4-Gänge Menü / angeleitete Verkostung ausgewählter Brauspezialitäten aus der BierManufaktur / Geschichten rund ums Bier / Bierstacheln
Dauer:
ca. 3 Stunden
Teilnehmer:
Auf 30 Personen beschränkt – Mindestalter 16 Jahre
Menü:
Beef Tatar
Bierschaum – Kräutersalat
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Zwiebelsuppe
Balsamico – Dunkelbier
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Schweinebauch
Honigsauce – Kartoffel-Zwiebel-Stampf
Blaukraut
oder
Zanderfilet
Meerettich-Pommery-Kruste
Graupenrisotto – Bier Blanc
oder
Hausgemachtes Waldpilz-Ravioli
Bier Sabayon – Bergkäse
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Weißbier Tiramisu
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