König Ludwig Feuer
Das Ludwigfeuer, auch bekannt als König-Ludwig-Feuer, hat seinen Ursprung in der engen Verbundenheit von König Ludwig II. mit der Gemeinde Oberammergau. Im Jahr 1871 besuchte der König eine Sondervorstellung der ortsansässigen Passionsspiele und war so beeindruckt, dass er der Gemeinde ein Denkmal schenkte. Dieses Denkmal, die „Kreuzigungsgruppe“, wurde 1875 mit einem Freudensfeuer eingeweiht und gilt als der Beginn des Ludwigfeuers. Seitdem wird das Feuer jedes Jahr am 24. August, dem Vorabend des Geburtstags von König Ludwig II., entzündet. Obwohl das Ludwigfeuer seit 126 Jahren stattfindet, fiel es lediglich zwei Mal aus, 1977 und 2003, aufgrund von Wetterbedingungen.
Das Ludwigfeuer hat in den letzten Jahren immer mehr an Popularität gewonnen und zieht jedes Jahr Tausende von Besuchern aus der ganzen Welt an. Die Feuerstellen, die sich auf dem Kofel befinden, sind das Highlight des Ereignisses und bieten eine spektakuläre Aussicht auf die Umgebung.
Das Ludwigfeuer ist nicht nur ein Brauch, sondern auch ein wichtiger Bestandteil der Kultur und Geschichte von Oberammergau. Es erinnert an die enge Beziehung von König Ludwig II. zu diesem Ort und dient als Symbol für die Verbundenheit der Einwohner von Oberammergau mit ihrem Monarchen und ihrer Geschichte. Es ist auch ein wichtiger Wirtschaftsfaktor für die Region, da es viele Touristen anzieht und die lokale Wirtschaft unterstützt.
unsere kleine Speisekarte
Wählen Sie die Gerichte entweder einzeln…
Vorspeise / starter
Getrüffelte Kartoffelcreme Suppe – Knuspriger Speck – Schnittlauch 7,80€
Truffled cream of potato soup - Crispy bacon – Chives
***
Hauptgänge / main course
Knuspriger Schweinebauch – Dunkelbiersauce – Spitzkohl-Kartoffelgratin 19,50€
Crispy pork belly - dark beer sauce - pointed cabbage and potato gratin
Oder / or
Gebratener Zander – Rahmsauerkraut – Petersilienkartoffel 23,80€
Fried pike-perch - creamed sauerkraut - parsley potato
Oder / or
Gnocchi – Kürbis – Walnusskerne – Salbeibutter – Ziegenkäse 18,90€
Gnocchi - pumpkin - walnut kernels - sage butter - goat's cheese
***
Dessert
Bourbon Vanille Parfait – Marillen Ragout – Mandel Krokant 9,20€
Bourbon vanilla parfait - apricot ragout - almond brittle
oder als Menü für 38,-€ inklusive einem kleinen Gruß aus der Küche
Das Ludwigfeuer hat in den letzten Jahren immer mehr an Popularität gewonnen und zieht jedes Jahr Tausende von Besuchern aus der ganzen Welt an. Die Feuerstellen, die sich auf dem Kofel befinden, sind das Highlight des Ereignisses und bieten eine spektakuläre Aussicht auf die Umgebung.
Das Ludwigfeuer ist nicht nur ein Brauch, sondern auch ein wichtiger Bestandteil der Kultur und Geschichte von Oberammergau. Es erinnert an die enge Beziehung von König Ludwig II. zu diesem Ort und dient als Symbol für die Verbundenheit der Einwohner von Oberammergau mit ihrem Monarchen und ihrer Geschichte. Es ist auch ein wichtiger Wirtschaftsfaktor für die Region, da es viele Touristen anzieht und die lokale Wirtschaft unterstützt.
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Vorspeise / starter
Getrüffelte Kartoffelcreme Suppe – Knuspriger Speck – Schnittlauch 7,80€
Truffled cream of potato soup - Crispy bacon – Chives
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Hauptgänge / main course
Knuspriger Schweinebauch – Dunkelbiersauce – Spitzkohl-Kartoffelgratin 19,50€
Crispy pork belly - dark beer sauce - pointed cabbage and potato gratin
Oder / or
Gebratener Zander – Rahmsauerkraut – Petersilienkartoffel 23,80€
Fried pike-perch - creamed sauerkraut - parsley potato
Oder / or
Gnocchi – Kürbis – Walnusskerne – Salbeibutter – Ziegenkäse 18,90€
Gnocchi - pumpkin - walnut kernels - sage butter - goat's cheese
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Dessert
Bourbon Vanille Parfait – Marillen Ragout – Mandel Krokant 9,20€
Bourbon vanilla parfait - apricot ragout - almond brittle
oder als Menü für 38,-€ inklusive einem kleinen Gruß aus der Küche
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